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从目前的研究成果来看,我国以民族地区森林康养为主的度假型酒店还很少,国内可供对比的研究案例不足,随着体验经济时代的到来以及国内酒店业的发展,未来该类型的酒店会慢慢增加。结合石屏龙韵养生谷的实际情况以及上文所分析的问题,提出以下几点建议:
(1)融入少数民族文化、丰富周边产品及活动
从康养项目的设计上来看,要结合民族养生文化,开发多元化的传统养生项目。可以在森林康养项目中结合少数民族文化,包括民族养生文化、民族体育文化、民族美食文化等。第一,引入少数民族养生文化,根据民族文化的特色结合森林的养生性,可贩卖与少数民族相关的周边产品,如民族养生美食、民族服饰、民族养生药酒等。在园区内开设民族医药馆,可满足游客对于身体疗养、身体调理的需求,利用民族医药中的刮痧、针灸、拔罐等治疗手法,帮助游客调理身体。第二,引入更多的少数民族体育文化,提供丰富的特色活动,并且通过活动让游客对于该森林康养基地的文化定位有进一步了解,结合民族体育文化、民族节庆活动,可在园区内的养生项目活动中增加部分少数民族特色仪式、节庆习俗等元素,让游客体验少数民族养生活动,并进一步了解少数民族养生活动的独特性。第三,引入少数民族美食文化,深入挖掘森林潜质,将当地民族饮食文化融入森林康养产业中,考虑到该基地客源为周边城市游客,园区可以开设回族餐馆。
从住宿产品的设计建造上来看,对于该类型的住宿产品而言,在经营的过程中应当考虑如何为游客营造鲜明的特色环境与良好的文化氛围。例如在装修的过程当中应当着重突出民族特色,通过酒店的建筑、装饰、环境氛围的塑造来为酒店住客提供一个良好的特色环境,为了体现民族地区的独特性,可以将有创意的元素融入酒店当中,比如酒店客用物品、酒店餐饮的餐具或者餐厅装饰在设计时选择定制与当地民族风情相关的物品等,从视觉上丰富游客的感受。
(2)提升员工职业素养、加强质量监督
从服务人员的制服、服务流程、服务理念上进行创新,给游客身临其境的感觉,让游客感受到这种住宿产品与其他类型的住宿产品的不同,自然也就体现出了民族地区森林康养住宿产品的民族特性与养生性。
从质量监督上来说,应该做到下面几点:第一,加强对客房的管理,包括对客房卫生清洁的监督、客人入住前对客房进行再检查、客人离店后第一时间查房等,在细
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