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樊星辰这一次给我们拿来的,是椰汁千层糕。
热乎乎的糕,溢满了浓浓的奶香味,好吃到爆!
后来,我专门抽时间跟他学了怎么做千层糕,我想学会了,回家亲手做给外婆吃。
但到了真正学的时候,我才发现这东西吃着爽,动手做起来可太麻烦了。
先用马蹄粉和椰浆、黄糖分别混合了,制成粉浆。
然后,铺一层黄粉浆、铺一层白粉浆、再铺一层黄粉浆……这样一层叠一层地铺上去。
每一层都要单独蒸熟了,才可以继续放下一层粉浆,直到蒸满了九层,才算大功告成。
我的天!
看似简单好吃的椰汁千层糕,做完以后,差点没把我累死!
不单是手上要有技术。
最考究的是一个人的耐心。
难怪樊星辰的性格脾气那么好,我估计他是从小做糕点,慢慢磨练出来的。
在技巧之下,全都是修心养性的真功夫啊!
樊星辰跟我说过,他可以从他外婆和妈妈亲手做的一块千层糕里,吃出九块千层糕的幸福感,用舌头和牙齿配合着,将千层糕一层一层撕下来吃,含在嘴里,吃到了马蹄清香,吃到一层红糖的清甜,一层浓郁的奶香……
各种滋味糅合在一起,就是爱的味道,叫人一辈子难以忘怀。
这话说得可真好!
爱的味道!我想这一道椰汁千层糕,足以作为我们咖啡店的招牌糕点了。
由有心人制作,让有情人品尝,这就幸福完美了。
“喜欢吗?”
那天下午,樊星辰搓着手,期待地看着我吃了椰汁千层糕,他说,“这次我没放红豆,香甜味会更纯粹一点。”
“好吃!”
我连连点头,“其实什么味都可以的,我不挑食材……我只是担心,等你过些天走了以后,吃不到了这样美味的糕点了,我可能会有点难受。”
樊星辰一下就喜笑颜开。
“你说的有点像情话了,太让我高兴了,小鱼,我一直会做的,给你吃到老。”
“呃……”
好吧!我不是这个意思,算我说错话了。
“哎呀……”只听桑桑咂嘴叹了声,“这狗粮真甜!”
我瞪了她一眼,什么嘛!她嘴里吃的明明是千层糕,故意说成狗粮,来取笑我了。
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