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等放到蒸笼上锅蒸后,清水煮的五花肉现在也半凉。苏依依试着切了一片,觉得还有些热,便继续放一边。
将刚才煮肉和排骨剩下的肉汤端到眼前,开始往里面丢各种大料。
什么陈皮花椒,八角茴香,还有酱油、冰糖这些。
赵芳草在旁边看得心疼。
尤其是看见苏依依抓了一把冰糖丢肉汤里,转手又倒了大半瓶酱油进去。
忍了又忍,实在没忍住,终于开口,“依依啊,你这个汤……是今晚要喝的吗?”
话音一落,妮妮率先将头摇成拨浪鼓。
妮妮不喝这种奇怪的水!
苏依依见了,笑着各塞了一块冰糖到她们嘴里,连奶奶也不例外。
“这不是汤,是卤水。”苏依依丢了一颗到自己嘴里,有些含糊的解释。
“卤水?”赵芳草疑惑。
“嗯,好的卤水,能用好多年呢。”苏依依点头。
“???!”好多年?!
赵芳草听了睁大眼,慢慢低头看向苏依依说的卤水,脸上充满怀疑。
但当苏依依将其中一块五花肉丢进卤水里,慢慢上锅熬煮,那浓郁的卤肉香味,逐渐弥漫开来时,赵芳草先前的怀疑,立刻被打消了。
刚才见大姑子丢大料,她还以为是有什么丢什么!怎么现在味道出来后这么香的。
全部弄完,最后一块水煮五花肉也凉透,苏依依让赵芳草切成片,再指挥妮妮摘了几根种在院角的蒜苗。
妮妮乖乖照做,双手托着脸颊,蹲一边看苏依依洗蒜苗,厨房里各种好问的香味飘出来,妮妮都觉得她饿了。
眼巴巴的看着苏依依问,“大姑,晚上我们吃什么呀。”
苏依依举起手上的蒜苗。
“啊?就吃蒜苗吗?”妮妮可怜巴巴的瞅着她。
苏依依刮了下她的鼻子说,“只对一半,是吃蒜苗回锅肉。可好吃了,包管你一口气吃两大碗。”
妮妮听了,觉得她更饿了。
刚想开口跟大姑再说点什么,门口便传来声音。
“婶在家吗?”
苏依依抬头看去,只见一四五十岁的女人笑嘻嘻的站在院门处。
有些陌生。苏依依想着,扭头朝坐在厨房门口的顾敏看去。有些意外的看见她皱了下眉。
这倒是稀奇。
苏依
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