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“阿公,不用筷子夹,太少了。”
徐木兰小心地站到凳子上,拿起特意让叔婆准备的勺子。
按着从大到小的顺序,给家里每个人都舀了一勺豆蟹。
十几二十个顶盖肥的蟹倒进去,嘴巴里全是圆滚滚的小东西。
一口咬下去,咔嚓,咔嚓,满嘴都是鲜甜的味道。
可过瘾啦!
见大家都夸好吃,小姑娘眯着眼,冲真真正正的一家之长笑得极为可爱。
“阿嫲,我还想到一个做法,也很好吃的哟。”
伍竺鹓扬了扬眉,这副谄媚脸,看来不是普通的吃食。
她不紧不慢地嚼着嘴里的蟹。
直到全部咽下肚,用帕子揩过嘴角,才开口接话。
“什么做法?说来听听。”
徐木兰被阿嫲慢腾腾的动作,憋得都快肚子疼了。
好不容易等到机会,叭叭叭立刻一股脑说出来。
“加鸡蛋,调面糊糊,又放豆蟹搅一搅。韭菜放也可以,不放也可以。下油锅,煎一煎,肯定香喷喷!”
这个做法就不是她想出来的了。
最开始是有一次阿嫲生病,吃不下饭,阿公特意做了韭菜鸡蛋煎饼。
多多的鸡蛋,多多的韭菜,少少的面。
煎完以后,还卷成很漂亮的好几层,又用菜刀切成很均匀的一块一块。
她和阿哥也各分到了一小块饼,还有没那么好看的头和尾。
香香的、酥酥的、嫩嫩的、甜甜的……
好吃的不得了!
从那以后,她和阿哥如果生病了,都会申请做这个饼吃。
因为嘴太馋,曾经还装过病,可惜都被阿妈识破了。
没讨到吃的不说,还差点挨了顿罚。
不过阿嫲知道他们爱吃这个,也松了口。
家里要是新榨了花生油,或者新熬了猪油,也会煎顿饼让大家过过嘴瘾。
她有一次在阿婆家吃豆蟹的时候,突然就想到可以把它也放进饼里煎。
但是吃煎饼太费粮食啦。
鸡蛋、面粉和油都是很精贵的。
阿婆家没有田地,每一样都要拿辛辛苦苦做海得来的东西去换。
她实在是不好意思讲,就把自己的想法跟好吃的豆蟹一起,都吞进肚子里去了。
“妚
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