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时间飞逝,转眼已到年底,这是赵青来到异世的第一个新年,可惜外面冰天雪地,一切只能从俭。
一家人先是打扫清理,将地窖重新整理一番,拿上食材,重新搬回地面的房间里。
点燃两个火盆放在中央,四个角落也各放一个,奢侈的全部放炭,房子很快暖和起来。
赵青将冻成石头的肉稍微化冻,片成薄片,一共准备了牛肉卷、猪肉卷、野山羊肉卷、狍子肉卷各五斤。切完肉卷,再砍鸡块、猪骨、牛骨。
王梅翻出一大盆干蘑菇、笋干、木耳泡上,赵德岩在揉面,一大盆全是白面,准备做面条。赵德嶂也有任务,正在清洗各种蔬菜干。
赵承川搬出咸菜坛子,揭开一看,也冻成冰坨坨,先放到火盆附近烤化。
首先熬一锅鸡汤,先清洗鸡块,放入锅中焯水,待水烧开,析出浮沫,盛出鸡块用凉水冲洗干净,锅也
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